Ceviche aux couleurs de Noël

Publiée jeudi le 01 décembre 2011
 Ceviche aux couleurs de Noël

Ingrédients

  • 3 belles tomates
  • 1 lb de petites crevettes cuites
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1/2 oignon blanc
  • 2/3 de tasse d'huile de canola
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe de persil
  • 2 ou 3 gouttes de Tabasco
  • 15 grosses crevettes cuites pour la décoration

Préparation

Couper tous les ingrédients en petits cubes. Tout mélanger en même temps et laisser reposer 30 min au frais.

Servir avec les grosses crevettes.