C’est chaud, c’est bon, OK bye

Publiée jeudi le 05 octobre 2017
 C’est chaud, c’est bon, OK bye

Ingrédients :

  • 30 g de bananes
  • 10 g de pépites de chocolat (et plus pour la décoration) 
  • 10 g de friture tempura
  • 500 ml d’eau pour le mélange à friture
  • 350 ml de farine
  • 1 à 2 tasses de chapelure panko
  • Framboises fraîches
  • Caramel du commerce

Écraser les bananes dans un bol. Ajouter le chocolat et le tempura et mélanger le tout. 

Faire des petites boules et les tremper dans le mélange de farine et d’eau. 

Ensuite les tremper dans la chapelure panko, et les mettre dans la friteuse durant 1 minute.

Servir avec un coulis de caramel.  Décorer de framboises fraîches et de quelques pépites de chocolat.