Carottes glacées

Publiée jeudi le 29 septembre 2016
 Carottes glacées

Ingrédients:

  • 10 carottes nantaises,
  • 2 c. à table de beurre,
  • eau à quantité suffisante,
  • 1c.à table de cassonade,
  • 1c.à soupe de sucre blanc.

Préparation:

Dans une poêle, colorer les carottes dans le beurre. Ajouter de l’eau juste assez pour couvrir les carottes. Ajouter la cassonade et le sucre. Couvrir et laisser réduire.