Fermer

Calmar braisé

Publiée mardi le 07 mars 2017
Calmar braisé

Nombre de portions: 2 portions

Ingrédients:

  • 2 tubes de calmar coupés en rondelles,
  • 2 têtes de calmar,
  • 4 ailes de calmar,
  • 1 gousse d’ail entière,
  • 2 branches de céleri coupées en biseaux,
  • 2 carottes coupées en rondelles,
  • 1 c. à café de graines de coriandre,
  • Juste assez d'eau pour couvrir les ingrédients.

Préparation:

Dans une casserole, porter tous les ingrédients à frémissement. Laisser mijoter à feu doux 1h15.

En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies permettant la mesure de notre audience et la personnalisation des publicités en fonction de vos centres d'intérêts. Pour plus de détails, consultez notre politique de confidentialité.