Biscuits à la patate douce

Publiée lundi le 06 mars 2017
 Biscuits à la patate douce

Nombre de portions: 12 biscuits

Ingrédients:

  • 80g de sucre,
  • 2 œufs,
  • 1 tasse de purée de patate douce,
  • 1 tasse de farine,
  • ½ tasse de pépites de chocolat.

Préparation:

Dans un bol, blanchir les œufs avec le sucre en fouettant. Ajouter la purée de patate douce et mélanger. Coller avec la farine. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger. Déposer à la cuillère sur une plaque à biscuit. Cuire 25 minutes à 350F.