Baguette à la rouelle de porc effiloché

Publiée lundi le 24 octobre 2016
 Baguette à la rouelle de porc effiloché

Ingrédients:

  • ½ pain baguette,
  • 2 tranches de bacon,
  • ½ tasse de rouelle de porc effiloché,
  • 1c.à soupe de fromage ricotta,
  • 1 filet d’huile d’olive,
  • 1/3 de tasse de roquette.

Préparation:

Couper le pain baguette en deux et faire griller la mie sur une poêle striée à sec. Déposer les tranches de bacon à côté pour les griller. Lorsque les tranches de bacon sont prêtes les mettre sur une tranche de pain baguette. Garnir de rouelle de porc effiloché, de fromage ricotta, d’huile d’olive et de roquette. Fermer le sandwich avec l’autre tranche de pain et servir.