Atlantique en coquille, salade à ma façon

Publiée lundi le 16 janvier 2017
 Atlantique en coquille, salade à ma façon
  • 200 g de crabe frais
  • 1/4 tasse de mayonnaise
  • 200 g de fromage à la crème
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 c. à thé de ciboulette hachée
  • Sauce Worcestershire et / ou Tabasco (2 à 3 gouttes)
  • 1 paquet de petits craquelins en forme coquilles à amuse-gueules

Bien mélanger tous les ingrédients. Reposer au frigo minimum 30 minutes. Mettre la préparation dans les petites coquilles et enfourner 3 minutes à 165 °C (325 °F).

Servir avec une salade verte et de la luzerne, garnir de quelques légumes tranchés mince (tomates, concombre, radis, oignon, poivrons). Arroser de vinaigrette grecque.

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