Asperges grillées

Publiée mercredi le 08 mars 2017
 Asperges grillées

Nombre de portions: 4 portions

Ingrédients:

  • 1 botte d’asperges,
  • 1 tasse de copeaux de parmesan,
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive,
  • 1/3 de tasse d’herbes ciselés (thym et persil),
  • suprêmes d’une orange sanguines hachés.

Préparation:

Dans une poêle striée, griller à sec les arperges. Déposer les copeaux de parmesan et l’huile d’olive vers la fin de la cuisson. Servir dans une assiette, parsemer d’herbes  ciselées et de suprêmes d’oranges sanguine hachés.