Ananas confit

Publiée mardi le 28 mars 2017
 Ananas confit

Nombre de portions: 4 portions

Ingrédients:

  • 1 ananas entier sans peau,
  • 2 tasses d’eau,
  • 1 tasse de sucre,
  • jus d’un citron,
  • 1 gousse de vanille entière,
  • crème glacée au goût.

Préparation:

Mettre l’ananas dans un creuset. Ajouter l’eau, le sucre, le jus de citron et la gousse de vanille. Couvrir et cuire au four 1h30 `s 350F. Servir avec de la crème glacée.