Recette
Les pétoncles que ma frangine aimerait savoir faire, par Thierry
Pétoncles au safran et endives
Recettes
Recette
Chapon farci de plein de bonnes choses, par Thierry
Saumure de chapon, farce et Purée de patates et panais
Recette
La tarte de ma mère, légèrement améliorée, par Thierry
Pâte brisée sucrée, Tarte tatin au Sauternes et Accompagnements
Recette
Agneau de Dieu petit péché du monde! Par Marie-Hélène
Jarrets d’agneau, Couscous et Courgettes en juliennes
Recette
Confit, croquant, crémeux. Par Chloée
Burratas, Huile de basilic, Crumble salé et Garnitures