De la bière faite avec ton pipi ?

Publié vendredi le 12 mai 2017
Eeeewwww ! Oui oui tu as bien lu, de la bière faite avec de l'urine.

Tu pensais avoir tout vu en terme d’ingrédients étranges dans une bière (pensons à la bière aux piments forts, au chocolat, au steak ou à la moutarde) ? Eh bien dis-toi que ces bières étranges n’étaient même pas proches d’être dégueulasses ! Voici maintenant la bière à l’urine humaine.

Si t’es comme nous, tu ne t’es jamais posé la question suivante  : où s’en vont mes besoins quand j’utilise les toilettes publiques, notamment les cabinets installés lors de festivals de musique extérieurs ? Nous avons la réponse.

C’est la micro-brasserie Nørrebro Bryghus du Danemark, une entreprise familiale qui se spécialise dans la création de bières artisanales qui a mis au point un procédé unique avec lequel ils ont pu créer une édition limitée d’une bière lager utilisant les eaux usées de ces toilettes chimiques. #Eeewwww

Ils ont réussi à créer 60 000 bouteilles de cet élixir qui contient (tiens-toi bien) 13 000 gallons de pipi ramassés dans les urinoirs du Roskilde Music Festival en 2015. Ils appellent leur création la « PISSENER » #LOL

Mais rassure-toi aucune goutte d’urine ne se retrouve dans ta bière. 
Euh pardon ? En effet, l’orge maltée utilisée dans le brassage a été fécondée avec la fameuse urine plutôt qu’avec du fumier animal comme on le fait traditionnellement.

Aaaaah, nous voilà rassurés ! Y goûterais-tu ?


De la bière faite avec ton pipi ?

 

Pour des chroniques sur des bières et des vins plus classiques, ne manque pas Trucs & cie, les week-ends, dès 9 h à V !
Bonne fin de semaine ! 🍻

Source : Reuters
Couverture : MicroBrewerySystem

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