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5 recettes parfaites pour l’automne d’Un souper presque parfait!

Caroline Élie Caroline Élie Publié mardi le 22 octobre 2019

Bonjour bouffe réconfortante!

L’automne est souvent synonyme de mijotés, de courges, de potages ou de viandes succulentes, et afin d’inspirer les cuistots à la recherche d’idées, on vous a dressé ici-bas une liste de recettes d’Un souper presque parfait qui crient l’automne! 

À vos chaudrons.

1. Un Cervidé m’a Attaquée de Marc-André

Une plat de contre-filet de cerf avec sa sauce au vin rouge et accompagné d’une purée de céleri-rave. De quoi épater la galerie.



2. La Miche au bouillon dormant de Marc

Une savoureuse soupe à l’oignon comme on l’aime!



3. Jarret d’agneau braisé, sorti avec ses chums de filles, de Maxime

Quoi de mieux que de cuisiner une viande braisée par un beau dimanche d’automne? Les carottes au miel et au fromage pecorino sont le petit plus qui rendront ce plat extra.


4. L’éruption laitière de Nicolas

Une fondue au fromage frite servie sur une petite salade fraîche. Miam!


5. Ménage à trois de Joanie

Une combinaison de champignons et d’escargots à l’ail avec du bacon et des artichauts… A-t-on besoin d’en dire plus?


Ne manquez pas la 10e saison d'Un souper presque parfait en semaine, 18h sur les ondes de V et au noovo.ca.  

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Crédit photo: Jason Briscoe via Unsplash 

Un souper presque parfait

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